为促进家园合力，保证幼儿营养需要，共同做好幼儿园膳食工作，1月7日下午，我园召开了幼儿园伙食委员会。

参加本次会议的人员是家长代表、幼儿园领导、各年级组长、保育组长、后勤组长、保健组组长、教师代表等19人。会议由我园后勤主任徐丽华主持，首先，徐主任对所有在百忙中来参加会议的家长朋友致以最诚挚的谢意、对长期以来支持和帮助幼儿园工作的各位家长委员们表示了衷心的感谢，同时介绍了参加本次会议的人员、会议议程和目的，也跟大家学习了幼儿园伙委会成员职责；接着，主管后勤工作的黄副园长详细地向大家介绍了我园的膳食管理情况，食谱定制方法、搭配原则、餐具消毒、班级幼儿进餐情况、伙食费开支情况以及食物的供货渠道，验收制度等。最后，保健组组长请各位家长传阅了我园的幼儿每周食谱、月营养分析和周营养分析表，大家进行了热烈的交流和讨论，在会上大家纷纷出谋划策，为幼儿园提供了一些新颖的菜式，认为幼儿食谱要注意粗细搭配，特别是在每餐菜式的搭配上既要有营养，又要讲究色彩的搭配，以激发幼儿的食欲。

会议在和谐、愉快的气氛中圆满地结束，达到了预期的效果。