12月16日上午,田东县食品药品监督局工作人员到田东一幼检查指导食堂工作。
检查人员严格按食品卫生监督管理的要求,就幼儿园食堂食品卫生许可证、从业人员健康管理、食品原料采购索证验收、餐饮具消毒保洁、食品留样、食堂卫生状况、食堂设施设备及食品是否存在非法添加非食用物质等情况进行全面检查。最后对幼儿园食堂卫生安全工作中的一些优点予以肯定,针对一些细节问题提出进一步的要求。
通过检查指导,进一步增强了幼儿园食堂的安全意识,完善食品卫生安全管理制度,落实食品卫生安全管理责任,切实消除存在的安全隐患,促使幼儿园食堂管理、食品卫生安全走向规范化。