田东县食品药品监督管理局检查组到田东一幼检查指导

 

为进一步加强幼儿园食堂安全管理,325日上午,田东县食品药品监督管理局工作人员,对我园食堂安全、卫生工作进行检查。

    检查组人员首先检查了幼儿园的食堂环境,查看了食堂人员的操作规范、各功能间卫生状况和食堂的主食间、副食间食品的储存,食物的留样等。随后对食堂食品的进货记录、食品索证、食品留样记录等各类台账资料进行了详细的检查。检查组人员对我园食堂管理工作给予充分肯定,还指出了一些细节性的问题。我园领导表示,孩子的饮食是安全工作的重点,我们将继续加强对食品采购、加工、存放等关口的管理,严格执行卫生监督部门的要求,把好安全关,规范运作,从严管理,从根本上杜绝食品安全事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全。