9月3日上午,县人大副主任黄秀斌带领县食品安全执法检查组一行,到田东一幼检查食堂安全、卫生工作。
检查组人员深入食堂每个角落,仔细察看了食堂环境卫生、设备卫生、餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样等各个环节流程。现场询问、了解后勤工作人员餐具消毒情况,详细查阅了食材验收台账,对幼儿园食堂各项工作以及食堂人员的到位操作,给予了充分的肯定。
通过此次专项检查,促进了我园食堂的安全卫生工作管理,我园领导表示,将继续加强对食品采购、加工、存放等关口的管理,严格执行卫生监督部门的要求,确保幼儿健康成长。