4月13日上午,田东县食品卫生检查组一行5人对我园食品卫生安全进行了专项检查。检查组对我园食堂卫生许可证、工作人员上岗证、食品加工操作流程、食品原料生产日期、保质期、48小时的食品留样、餐具、用具的清洗、消毒、保洁、正常运作的卫生设施、厨房的环境卫生等环节都进行了详细检查。通过领导汇报、个别谈话、详查档案材料,检查组对我园食品卫生安全等工作给予充分的肯定,认为我园的食品安全工作能严格按照流程,不仅细致规范,而且各项工作从严要求,充分体现了自治区示范幼儿园的高标准。(徐丽华)
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